Добредојдовте на нашиот блог! Во оваа статија, ќе ја истражиме задолжителната опрема за угостителство во која секој професионален готвач треба да размисли да инвестира. вашите клиенти.

Прва на нашата листа е висококвалитетна комерцијална печка. Сигурна рерна е неопходна за печење, печење и печење на различни јадења. Побарајте некој што нуди прецизна контрола на температурата и рамномерна дистрибуција на топлина за да се осигурате дека вашата храна се готви до совршенство секој пат.

Следно, имаме разноврсна палета на тенџериња и тави. Имајќи добар избор на различни големини и материјали ќе ви овозможи да готвите широк спектар на рецепти. Не\'рѓосувачки челик, леано железо и нелепливи тави се одлични опции за да ги имате во вашиот кујнски арсенал.

За да ги надополните вашите тенџериња и тави, неопходно е да инвестирате во комплет квалитетни ножеви. Остриот и добро избалансиран нож ќе го олесни сечењето, сечењето и сечењето на коцки. Побарајте ножеви направени од високојаглероден нерѓосувачки челик за издржливост и лесно одржување.

Друга суштинска опрема е мешалка од комерцијална класа. Оваа разновидна алатка може да се користи за месење тесто, матење павлака, мешање тесто и многу повеќе. Миксер со различни додатоци ќе ви заштеди време и напор во кујната.

Понатаму, комерцијалниот фрижидер и замрзнувач се неопходни за складирање на состојките и одржување на свежи расипливи предмети. Побарајте модели со прилагодливи температурни поставки и доволно простор за складирање за да одговараат на вашите потреби.

За да се обезбеди безбедност на храната, сигурен процесор за храна е задолжителен. Може да ви помогне брзо и ефикасно да ги исецкате, изрендате, испасирате и измешајте состојките. Побарајте таков со моќен мотор и разновидни приклучоци за да се справите со различни задачи.

Ниту една кујна не е комплетна без добар сет на мерни алатки. Точни…