Доматите се еден од најпопуларните зеленчуци во светот. Тие се хранлива и разноврсна храна која може да се користи во различни јадења. Доматите се одличен извор на витамини А и Ц, како и калиум, влакна и други есенцијални хранливи материи. Тие се исто така ниски во калории и масти, што ги прави здрав додаток на секоја диета. Доматите може да се јадат сирови, варени или конзервирани и се користат во различни рецепти, од салати до сосови. Тие се исто така популарна состојка во многу мексикански јадења. Доматите се одличен начин да додадете вкус и исхрана на секој оброк. Без разлика дали барате брза закуска или вкусен прилог, доматите се одличен избор.
Придобивки
Доматите се неверојатно разноврсна и хранлива храна. Тие се преполни со витамини и минерали, вклучувајќи витамин Ц, калиум, фолна киселина и витамин К. Тие се исто така добар извор на растителни влакна, што може да ви помогне да се чувствувате сити и задоволни. Доматите се ниски во калории и масти, што ги прави одличен додаток на секоја здрава исхрана. Тие се исто така одличен извор на ликопен, антиоксиданс кој може да помогне да се намали ризикот од одредени видови на рак. Доматите се исто така одличен извор на антиоксиданси, кои можат да помогнат во заштитата на вашите клетки од оштетување предизвикано од слободните радикали. Јадењето домати, исто така, може да помогне да се намали воспалението, што може да помогне да се намали ризикот од хронични болести како срцеви заболувања и дијабетес. Доматите се исто така одличен извор на вкус и можат да се користат во различни јадења, од салати до сосови. Доматите се исто така одличен начин за додавање боја и текстура на садовите. Тие можат да се јадат сирови, варени или конзервирани, што ги прави одличен додаток за секој оброк.
Совети Домати
1. Засадете домати на сончево место со добро исцедена почва. Дополнете ја почвата со компост или старо ѓубриво за да ја подобрите плодноста и дренажата.
2. Засади домати во земја или во контејнери. Ако се засади во земја, вселенските растенија се оддалечени 18-24 инчи. Ако садите во контејнери, користете саксија длабока и широка најмалку 12 инчи.
3. Наводнувајте ги доматите редовно, особено за време на суви периоди. Имајте за цел да ја одржувате почвата рамномерно влажна, но не и влажна.
4. Оплодете ги доматите на секои две недели со избалансирано ѓубриво. Следете ги упатствата на пакувањето за точната количина за употреба.
5. Исчистете ги растенијата од домати за да ја поттикнете циркулацијата на воздухот и да ги намалите болестите. Отстранете ги мртвите или заболените лисја и стебла.
6. Ставете ги растенијата домати во кафез за да ги држите исправени и подалеку од земјата. Ова ќе помогне да се спречи болеста и да се олесни бербата.
7. Соберете ги доматите кога се целосно зрели. Доматите треба да бидат цврсти и длабоко црвени во боја.
8. Чувајте ги доматите на собна температура подалеку од директна сончева светлина. Доматите може да се чуваат до една недела.
9. Уживајте во доматите во различни јадења. Доматите се вкусни во салати, сендвичи, сосови и многу повеќе.
