Дали сте љубител на сирење и барате уникатни и вкусни сирења? Не гледајте подалеку од продавниците за сирење во Португалија! Португалија е позната по својата богата традиција на правење сирење и нуди разновидни брендови и популарни производствени градови за истражување.

Еден од најпознатите брендови во Португалија е Queijo da Serra da Estrela. Ова сирење е направено од млекото на овцата Бордалеира и има мека и кремаста текстура. Често се опишува дека има малку лут и лут вкус, што го прави омилен меѓу познавачите на сирење. Градот Сеја, кој се наоѓа во регионот Сера да Естрела, е главната област за производство на ова сирење.

Друга популарна марка е Queijo de Azeitão, кој е именуван по градот Азеитао на полуостровот Сетубал. Ова сирење е направено од сурово овчо млеко и има полумека текстура. Познат е по својот малку солен и путер вкус, што го прави совршен додаток на секоја даска за сирење.

Ако барате сирење со малку удар, пробајте го Queijo de Serpa. Ова сирење е направено од сурово овчо млеко и има силен и лут вкус. Се старее минимум 20 дена, дозволувајќи им на вкусовите да се развијат и интензивираат. Серпа, кој се наоѓа во регионот Алентехо, е главниот град за производство на ова сирење.

За оние кои претпочитаат поблаго сирење, Queijo de Nisa е одлична опција. Ова сирење е направено од сурово овчо млеко и има полутврда текстура. Се старее минимум 60 дена, што резултира со сирење со мазен и путер вкус. Ниса, кој се наоѓа во областа Порталегре, е главниот град за производство на ова сирење.

Покрај овие популарни брендови, во Португалија има и многу други продавници за сирење кои нудат широк спектар на сирења. Без разлика дали барате меко и кремасто сирење или силно и луто, сигурно ќе најдете нешто што ќе ги задоволи вашите вкусови.

Значи, ако сте љубител на сирење и барате за да истражите нови вкусови и брендови, посетете продавница за сирење во…